如奶油般的形狀凝結的蛋白彷彿還在流動著，鵝黃色荷蘭醬溫暖地覆蓋包容，
鄉村媽媽的把戲讓出發考察前的能量溫和地滿檔。
第二天，小熊老師就要帶我們去河裡挖石頭了，野外考察前一定要補足滿滿的體力，所以小熊老師帶我們來到鄉村媽媽這補給今天開始的活力！
--鄉村媽媽 Country Mother's--
其實......中文翻譯應該要翻成「鄉村媽媽的」才正確吧 XD，但媽媽有甚麼好戲可讓我們看呢？這麼熱門的店家，小熊說用餐時間來可是要等候許久，這趟還有位置可坐是十分好運，在來不及觀賞完簡單俐落外觀就被領進室內。
進門前的門楣上就是一塊黑板，乾淨地推薦四種餐點，光看介紹與名字都好想來一盤看看啊！
室內的壁畫照片都是跟可愛動物有關，感覺無論是早餐或下午茶都是很棒的地方。
這團是小熊團，走文青與野外考察路線，但到了餐廳我還是不自覺切換為走拍吃團的狀態，只是這邊可沒能有太多時間等候我拍攝，這群都是不畏攝影者想動刀就動刀的自由團，好在經歷這麼多走拍吃團訓練，找光、快拍、紀錄的手法當然可以很流暢。
對於沒法打光的冷熱飲拍攝有著不同的難度，熱影很容易就有氣氛出來，冷飲不知道是否為C家色調關係往往無法呈現出那冰涼爽快感，似乎也呼應前一陣子邱老師那邊的冷盤魚系列討論串。
這是古先生的軟塔可餅，看這份量其實我很懷疑古先生是否足夠，不過古先生其實也不如他身形般會吃很多，看來對他來說剛剛好。裡面有肉有蔬菜，加上酸奶醬口味清新，很適合早餐的清爽，簡單調味的香草薯塊在每一盤早餐也都有。
而這就是我的班尼根蛋早餐(很好！我又點到好東西了！)
在肉片之上的水波蛋如奶油般凝結的蛋白彷彿還在流動著，鵝黃色荷蘭醬溫暖地覆蓋包容。入口那種飽和的蛋白質味感，在簡單調味下散開在口中。
拿刀切下，從無阻礙到壓下麵包的彈力張烈感都是其他餐盤中沒有的，半邊入口半熟的蛋黃液提升出蛋黃的濃稠甜，攪和在口中的濃郁包覆看著另一半蛋黃流下沾染了剩下半塊麵包，這是場表演！是個無論身心都補給的演出，鄉村媽媽的班尼根蛋早餐讓出發考察前的能量溫和地滿檔。
再看右邊的盤子，那有如把熱量包覆後溫柔散出金黃光芒的加拿大蛋捲，在被迫不及待的餐刀切開後，蛋白與蛋黃和體後的攻擊力也不少餘他們分開時的威力，扎實與鬆孔同時存在於一餅蛋的上下，中央的切達起司無縫地連結其中牽連而出，無論是否沾上醬紅的肉醬，光那蛋的口中彈跳感就戲份十足。
這是一間玩「蛋」的藝術生活家！
看著影子發現我們在這呆地也久了，才發現我們坐在廁所的旁邊而不覺，簡單的裝飾讓廁所前也像個小花園而讓人無突兀不舒服感，下次再到花蓮，一定要再來回味回味！
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