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也許我酒品還是很不好,也許喝了還是會發酒瘋,
但我想我已經開始學著知道這些液體不只是酒精,而是酒精之外的才是該好好品嘗的。
完整相簿 20110226台北101觀景台
白氏酒友的紀錄 http://muyuusou.pixnet.net/blog/post/28471195#comment-form
--到訪前夜--
這次小明自稱很有良心的來探訪我,其實是為了考試而來,不過難得他上來就是台北就從有雨的天氣轉晴,連公館平常大排長龍的宜蘭蔥餅都沒人了,怪哉~既然沒人就順便買個吃吃,感覺要是不排這麼長的隊伍其實我是買得下手的。
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很可惜晚上跟小白約了周五品酒會,沒辦法以大餐招待,簡單吃吃就回去囉。
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人到齊了,開始週五晚點名!算算......這樣也要快五千了吧......果然是液體黃金阿。
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今晚的主角只有這四小罐兄弟,其他的只是配角喔,這可是拜託同事去宜蘭考察的學長托買回來的,一吐當時在酒廠沒買下的怨念(不過怨念轉嫁於荷包了) 。兩罐圓瓶的雪莉桶原酒(左一)和波本酒原桶(左二)是今晚主角中的貴客,而金黃色的波本酒的香氣濃郁,入口滑順極了,味道單一,帶著濃濃的水果、木頭的香氣,完美的獨奏!而黑葡萄乾色澤的雪莉酒聞起來沒這麼濃郁,但入口的火力十足,如熱情舞動的佛朗明哥(說明書寫的,非常貼切)在嘴裡火辣挑逗著,乾果、咖啡般的略焦味道十分成熟,不過同飲們似乎只給予他第四名的位置。
看庫藏,該考慮先把哪一種先喝光了......不然可沒新空間可放囉。
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