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20101206狠蝦

 
殺殺殺~虎幫公館大屠蝦,
以下為烈士紀念名冊,請為他們犧牲奉獻,敬禮!



完整相簿  20101206狠蝦

大概是去年,跟畜生兄弟檔來吃過一次很辣,當時衝著剛開幕便宜的嗆蟹鍋與喝到飽而來,如今模式差不多,只是換成很多很多的蝦料理。
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酒的總類與類型在上次以嘗過差不多了,看起來好看的不少,喝起來喜歡的就見仁見智了,反正我也算一半靠眼睛吃飯的。
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不過餐點內容已經和網路上所說的少很多,我想是去掉了很多沒好評的菜色吧,約二十多個真蝦餐與其他非蝦類。

首先上桌就是一個花雕雞火鍋,但在蝦子點太多吃不完的時刻它常常被迫遺忘,但這麵條的口感真是讓人意外,像在吃麻糬或韓國年糕般,有意思。
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誰點飯?原來都是蒼蠅頭害的,味道這麼重,當然讓人想配飯。
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第一個上來的就是蝦球,不用剝殼直接吃,很方便。蝦球有兩兄弟,鳳梨蝦球和日式蝦球。
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鹽酥蝦這種屬於帶殼吃的很方便,直接夾了就吞。
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樹子蒸蝦雙連發,其實蒸蝦類都蠻甜的,雖然殼不方便直接吞。
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蒜香鮮奶蝦的奶甜味替蝦去腥也好,不過替這種蝦剝殼湯汁直滴真會耐心全無,不如直接學猴子直接入口處理掉,還多了些奶香。
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泰式酸辣蝦有些人不能接受酸是無法享受這道的
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這就是網路上說用吹風機吹的胡椒蝦啦,但比起之前跟顏叔叔天文幫一團的去吃的胡椒蝦還是差遠了,蝦子沒有在外面排成一環氣勢差外,最後趕忙上來的蝦也還沒完全吹到乾脆,可惜囉,不過......一分錢一分貨,以這樣付出就不要太挑了。
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您是......咻咻蝦
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傳說中必吃的避風塘炒蝦,蒜蔥薑辣椒等物炒出來的,味道絕對足夠
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香酥五味蝦?
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川味辣蝦煲
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沙嗲嗆爆蝦
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乾燒蝦?
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不過團體點菜真的需要技巧,兩桌的同時點到重複的東西真的很怕吃不完,要分開點或一起點先說好比較不會吃到後面吃不下的時候還要擔心罰錢的問題,雖然......我覺得我們這桌要全部吃光都沒問題吧。

這是蝦塚不是菜色,雖然每桌都有一道。提到剝殼機第一把交椅一定要給猴子坐,那靈活的舌頭將蝦子放入口中後就只剩下完整的殼出現,嚴然是個口齒伶俐的技巧型記者阿,倒底是怎樣的生活可以練就這樣的舌頭。
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台式炒蛤仔好像沒多少人吃,幾乎整盤我獨吞,晚上有沒棒棒叫......NO~但換個口感可繼續再戰。
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也是洗嘴巴系的月亮蝦餅,吃完一堆蝦後感覺意外的好吃。
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法式起司烘蛋......算是來平衡味道用的吧
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調酒當然就很多了,顏色最好看的當然是這藍天使沙瓦,以及日出(綠黃)日落(橘紅)龍舌蘭,我個人覺得沒啥酒精感,但很多人說不能喝太多要騎車回家,嘖嘖~我酒精抗性有這麼高嗎。
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本次聚餐結束,下次去哪繼續吃喝玩樂呢。
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這天回去趕忙得先把照片弄到FB時,發現......我又餓了,難道是沒吃飽呼......而且也沒棒棒叫。

(右下角的推是狠蝦用的嗎)

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