入伍到現在，從新訓到專長訓，許許多多的方面有如天與地般的不同。
房間從五十多人大房變成四人套房
鐵欄杆變成百葉窗與玻璃
衝鋒大澡堂變成熱力十足的淋浴
體能操課變成紙筆操課（你認為沒流汗的比較簡單的話，那你大錯特錯了！）
不過弟兄們一至認為的天堂地獄差別是在－伙食！！！
遙想當時，初入成功嶺，頭幾餐真是讓我大開眼界，四副菜一主菜，菜量分配不太平均，有次副菜還是一片菠菜葉與兩根菠菜梗......，當然炒蛋配蛋殼常有了。主菜常常是表面染上咖哩色的豬排、雞翅（我想菜單上寫的是咖哩豬排、咖哩雞翅吧），但是沒有咖哩味道，咖哩被當染色劑這樣使用，咖哩之神都會痛哭捶胸吧，成功伙房實在太強了、太有創意了！
不過身為天文幫廚餘桶的我，餐盤裡的東西可都是沒被我丟到廚餘桶，除了剛進去部隊、操課太累以及左手壞了之外胃口沒太好外慢慢吃，其他時間都是把食物吞完。餐後的水果和甜湯（糖水罷了）是稍稍可以享受的，對於我這麵食主意者，在鹹湯中可以看到麵條是讓人高興的，不過......裡面的面口感就不是這麼可以享受。
再來回憶這兩週，後動管校的伙食真的只能用魔術來說吧，甚麼都變的出來，副菜就八樣，主菜二種，每週幾乎都不會吃到一樣，有一次還有炸蔬菜天婦羅，滿滿炸四季豆、炸芋頭、炸香菇吃都吃不完，超想外帶！把副菜放一邊討論主菜，主菜的雞（烤雞排、炸雞腿、炸雞翅、滷雞肉）、豬（烤肉片、炸豬排、芋頭豬）、牛（洋蔥牛柳、蘿蔔滷牛肉）、魚（扁鱈魚、炸秋刀、烤秋刀、炸白帶）及海鮮（炸魷魚）多樣美味，每次都把圓圓的瓷盤打的滿滿的，而且都可以吃到第二盤，尤其當魚新鮮又沒人吃的時候，不想浪費的習性又冒了出來，我都會多吃幾條不願意讓給廚餘桶！餐餐都吃的超飽。
除了菜色，澱粉類的主食除了米飯外還有多樣的麵類，午餐的麵食區都有著不同的湯麵（味增豬肉、肉羹、牛肉湯），晚上除了湯麵外有時也會出現炒麵，最精采應該還是早餐吧，除了鹹粥（芋頭粥、瘦肉粥）外，還有包子、黑糖饅頭、蔥油餅、肉鬆麵包，還有應該是外面買的燒餅油條，花樣百出。
伙房的誠意可以由菜色與態度看的到。有一次早餐因為公差我們十幾人晚進去，結果沒有拿到早餐的蔥油餅，其實沒有餅有鹹粥也已經算夠，不過他們就問了還缺幾張餅、問上課地點、拿出了麵粉開始和，到了第一節下課熱呼呼的餅就送上四樓教室來。
其實伙食的好在成功嶺的時候就知道了，想當時長官來選人的時候被告知之後會在後動管校上課，就提到過伙食很棒（胖胖的長官說到此時後面有人接了一句「看的出來」……），經歷了新訓「噴」的試煉，到了這邊每次打菜大家都會伸長脖子怕菜被前面的人吃光，雖然伙房兵仍然辛苦的一直補菜（一小鍋一小鍋的補）中。其實我們心輔班備受矚目，長官在課堂與吃飯間也會來關心，每次都這樣的問答會出現：
「還習慣嗎？」『習慣！習慣！（超熱情點頭）尤其伙食超好』
「伙食還好嗎？夠嗎？」『夠夠！好吃！（怕吃不到似的點頭）』
除了上面那些事蹟，而有額外事件，比如慶生餐會，不過12/6才有，先跟我一起期待吧（別在那邊吃不到就不期待嘛～）。本來這週就要半十一月慶生，不過長官把慶祝的日期移到我們結訓，生日餐會變成聚餐，不用打菜直接上餐桌，桌上擺滿菜、（假）鱈魚、金黃色酥皮炸雞、外賣披薩、光滑醬色可當年菜的提膀，中央還有一鍋清燉羊肉爐，不過或許以前都是七十人吃一百多人的量，這樣分配桌子吃反而沒吃到飽（敘述生理事實，別罵我不滿足～）。
還有過煎牛排（豬排）的餐，不是那種放打菜盤上一次端來的喔，是兩個廚師在鐵板前面現煎，鐵板上有油滴跳躍著，蒸汽伴隨肉汁香味擴散上升的那種，然後有梅花長官在旁邊夾給你（這真的很不好意思，在古代大概要跪下說小的該死！）。第一次我去拿豬排（因為排錯……人龍太長嘛），豬排剛煎好的嫩與彈牙，不沾醬的略鹹肉汁，纖維一分即開，好！再來看好隊伍再排牛排，有厚度的牛排香味更棒，略帶醬色的牛肉送入口中，五分熟的肉汁與中心還是略紅潤的肉送入口中，軟嫩有勁，還有黑胡椒和磨菇醬變換味道，讓人都忘了副菜是啥～。
吃到現在，精實成功嶺給我們的肉體已不復在，不過最近大隊長才對我們告知八樣副菜其實是八選五，不是每道都拿，不過……反正最後都會剩下不如解決乾淨吧，生物多樣性，食物也要阿，所以每種都吃一點，而且我始終認為給予廚師的支持就是把飯菜都吃光！
不過也不能就這樣比較成功嶺和後動管校伙食，從人數比來看，成功伙房要負責的人數實在太多了，沒時間像學校慢慢料理吧，而且這邊的學員除了我們班外大概都是「梅花梅花滿天下」，在梅花樹下的庇蔭我們也才有這麼爽的食物吧！
我知道，現在很多人在說沒圖沒真相，那～看我身材可以當間接證明嗎？
我想也有人在咒罵「你們這些爽兵」，但環境如此我只能適應阿～心輔士都不能適應環境的話怎麼輔導官兵呢？對吧！
不過這是吃的部分，還有很多東西還來不及紀錄，等著慢慢寫完記錄吧……。
PS：我這文章要算食記嗎……
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